お知らせ

安心・安全に　ひろし屋の取り組み

弊社、ひろし屋食品株式会社は全アイテム商品について毎日、５項目の自主細菌検査を委託して行っております。
自主細菌検査は一般的に、１ヵ月に１回２項目の頻度で行われていますが、弊社は製造毎に検査を行うことで毎日の商品の安心・安全の確保に努めております。
また、社内の衛生管理の勉強会を開き、社員の商品に対する意識向上を図っております。

自主細菌検査項目
「一般細菌・大腸菌群・大腸菌・サルモレラ菌・黄色ブドウ球菌」 衛生管理
「残留塩素測定・空中浮遊菌検査・全社員検便検査・工場内外消毒」

しかし、様々な検査や衛生管理を行っていても最後は必ず人の目で確認する、それが弊社のこだわりです。
これからもひろし屋食品株式会社は、製造に携わる者全員で安心・安全を約束できるよう責任を全うしていきます。